Tanque de armazenamento de aço inox para a indústria de bebidas

O total cuidado no armazenamento e processamento de produtos é uma prioridade na indústria de alimentos e bebidas. Garantir que os produtos consumíveis sejam armazenados da forma mais segura possível é uma questão importante que não deve ser negligenciada. Para atender às necessidades e desafios exclusivos associados a essas tarefas, os tanques de aço inox são a melhor opção.

Isso porque o aço inox possui diversas características que tornam possível um armazenamento seguro de qualquer tipo de bebida, seja ou não alcoólica. O aço inox não altera as propriedades do produto, portanto, esse material não reage com os ingredientes contidos no processo de fabricação das bebidas. Além disso, oferece total facilidade de higienização de sua superfície para manter um alto grau de limpeza.

Tanques de armazenamento de bebidas duráveis e resistentes à corrosão

As empresas do setor de bebidas preferem tanques de armazenamento de aço inox por vários motivos, sendo que um deles é a resistência à corrosão. Afinal, eles são altamente duráveis e facilmente higienizáveis. Projetados sob medida, esse tipo de tanque fornece soluções de longo prazo com as quais você pode contar para executar suas operações no mais alto nível de confiabilidade, resolvendo os desafios exclusivos desse segmento de mercado.

Benefícios do tanque de aço inox

Os tanques de aço inox apresentam uma ampla gama de benefícios que os tornam opções ideais para armazenar grandes quantidades de bebidas. Desta forma, a seguir vamos citar alguns benefícios que esses tanques oferecem:

- Garantem excelente conservação.
- Sua manutenção é simples.
- Eles permitem um alto nível de higiene.
- Eles têm um longo período de vida útil.
- Resistente à corrosão e temperaturas extremas.
- Eles são recicláveis e ecologicamente corretos.

Projeto do tanque de aço inox

Antes de mais nada, é importante desenvolver um projeto para determinar qual é o tipo de tanque necessário para garantir a eficiência das operações. Seja na fabricação de sucos, refrigerantes ou bebidas alcoólicas, é necessário um projeto, adaptando as linhas de processo e serviços auxiliares à capacidade produtiva desejada. Essa é uma forma de garantir eficácia em todas as etapas do processo.

É preciso também considerar o design adequado dos elementos que compõem uma instalação para a fácil limpeza dos tanques e assim garantir a higiene durante todo o processo produtivo. Em muitos casos, a fabricação do tanque é feita no local. Isso ocorre quanto há dificuldade de acesso do tanque montado nas instalações da empresa. Sendo assim, requer a montagem no local.

Os acabamentos e soldas em aço inoxidável, o projeto das conexões sanitárias, o tipo de agitador, a tipologia e o posicionamento estratégico dos elementos para projeção das soluções de lavagem integradas aos sistemas de limpeza CIP são alguns exemplos de elementos que não podem faltar no tanque de aço inox.

Em setores como bebidas, alimentos, cosméticos e farmacêuticos, os requisitos de acabamento dos equipamentos são um fator fundamental, tanto nas fases de projeto quanto de fabricação. Os acabamentos de aço inox devem ter a rugosidade superficial adequada para cada produto e processo, tanto para superfícies internas quanto externas. Tudo isso para garantir a excelência e a qualidade dos produtos fabricados.
A segurança também deve ser levada em consideração de diferentes perspectivas. Por um lado, considerando a segurança das pessoas que trabalham no ambiente industrial, por outro lado, do produto armazenado no tanque de aço inox.

Equipamentos para tanques de armazenamento de bebidas.

- Sistema para fermentação
- Tanques para a produção de xarope composto
- Tanques reservatórios

Filtro declorador

Filtro declorador com carvão ativo, destinado a remoção de cloro, construído em aço inoxidável AISI 304L ou 316L. O equipamento é projetado para trabalhar na pressão desejada e dispõe de fundo falso para fixação de crepinas (elemento separador) em aço inoxidável. O equipamento é dotado de bomba para retro lavagem e conjunto de válvulas de manobra para operações. O leito é dimensionado conforme a aplicação.

Tanque pulmão e reservatórios para estocagem

Outro equipamento é o tanque pulmão é um reservatório para pré-estocagem de produto para alimentação de linhas de envase e/ou processos. Já os reservatórios para estocagem são dimensionadas conforme a necessidade de armazenamento, podendo ser simples, isolados, com sistema de aquecimento e/ou resfriamento, com agitação e acrescidos de acessórios.

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